Assalamualikum...
Morninkkk!!!!

Rhinduuuuuuuuuuuuu nyer kat blog mumy... lama jugak mumy tak update kan..Bzi lerr.. sbb exam dah dekat... Masa Tango dgn anak dara mumy tuh mumy nampak nina bobok makan satu kuih yg mumy pun tak penah makan, so mumy tanyalah kuih apa.. nina bobok cakap kuih puri mumy...sedappp... wahhhh.. pandai day layanzzz anak dara dia ek mencuba resepi dan makanan baru, so mumy pun google lah apa ke benda nyer tuh... dan mumy dapatla resepi nie.. first time buat so ada yg menjadi dan ada yg tak menjadi.. taste dia bak kata kawan mumy org india, dah hampir nak sama.. sooo kira pass ah ehh..hihihih.. jom kita check it out!!!!!!!

Roti Puri

2 cawan tepung gandum (all purpose flour)*
1 sudu kecik yis kering*
1 sudu kecik  gula*
1 sudu besar minyak masak*
1/2 sudu kecik garam*
3/4 cawan air pans(hot hot gituw)
bahan yang bertanda * kene gaulkan sekali.
bila dah ready,masukkan air panas tadi tuh k..

Cara goreng

Dough tadi bulatkan sebesar bola pingpong.. pastu perap dalam 1/2 jam.
Ambil seketul dan leperkan dough tadi agak2 besar papadom dan ready tuk goreng..
Minyak tuk menggoreng kene panas dan masukkan doh tadi dan curahkan minyak yang panas tu atas dough,akan jadi kembang bulat dan balikkan pastu angkat.
inilah hasilnya roti puri tuh.. dah boleh buat tuk anak dara mumy dah!!! :)
Mumy buat kari telur jer sebab takde ayam dan daging.